【ふるさと納税】「博多華味鳥」水たきミニセット お取り寄せグ：ふるさと納税 水炊き 華味鳥

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福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりの水炊きをご家庭でもお楽しみいただけます。株式会社吉浦コーポレーション
福岡県みやこ町　金額 10,000円
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■返礼品について 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 ■使用方法・食べ方 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。） 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う野菜と具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどう

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